不思議な国のお料理 in singapore


シンガポールのちょっとおかしくて、おいしいローカル食を紹介する不定期更新ブログです。
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牛肉面

中華系のレストランが学校の近くにありまして、気になっていたので入ってみました。なかなか繁盛しているお店です。

今回頼んでみたのは牛肉面。英語で書くとStewed beef noodleです。ちなみにStewは煮込む、とろとろ煮込むです。
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一口食べて思った感想は、これお鍋の味じゃん!?でしたー。やっぱり、とろとろ煮込んだお肉はおいしいです。すこし甘い感じもしました。面は太い面でちょっと「ほうとう」っぽい感じもしましたね。watta-はもうちょっと面は細くてもいいんじゃないかなと思いました。

ちなみにS$5.5でした。(380円くらいかな)ホーカーに比べるとちょっと高めかな。

友人3人と行ったので他にもいろいろ食べれました。ここのお店はおいしかったので、ぜひまた来たいと思います。
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by watta-_singapore | 2008-05-28 01:49 | 中華料理
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