不思議な国のお料理 in singapore


シンガポールのちょっとおかしくて、おいしいローカル食を紹介する不定期更新ブログです。
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ゴン ガオ チキン ライス

Gong Gao Chiken Riceなんていうものは、シンガポール来て初めて見まして、結構おいしそうな写真だったので注文しました。読み方は「ゴン ガオ チキン ライス」ですね。Gongの最後のgは読みません。シンガポールではいつものことです。
d0102518_1313049.jpg

どうやら、普通のチキンライスとは違うようですね。どうやら、酢豚のような感じです。しかし、酢豚とは違う。ちょっと硬かったです。まぁいつもどおりではありますが。そして、以外にも「辛い」。watta-にして見れば大した辛さではないんですが、予想と違っていた味に驚きました。

余談:カテゴリ判定が正直難しいです。シンガポール料理はシンガポール料理なのでどちらに傾いているかは実際お店の人が何系かで決めちゃったりしてるところがあります。そこのところ、ごめんなさい。でも、どれもおいしい”シンガポールフード”です。
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by watta-_singapore | 2008-05-28 01:31 | 中華料理
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