不思議な国のお料理 in singapore


シンガポールのちょっとおかしくて、おいしいローカル食を紹介する不定期更新ブログです。
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フライドバナナ

ちょっとずいぶん前の写真になりますがすみません。今日はフライドバナナです。まぁ要するに揚げバナナです。
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見ただけじゃ何かわかりませんね。ふつうにバナナを揚げているだけなんですが、なぜか通常よりも甘くなります。バナナは暖めると甘くなるのかな?なぜか通常より甘くておいしいです。でも、ちょっと脂っこい気もします。しかもお店によっては、品質の良くない油を使っていて、脂くさかったりするときもあります。そこは注意したいんですが、知らない人は美味しいお店を知らないんで難しいですね。もし、シンガポールにお友達がいるならば、話を聞いてみるのもいいかもしれませんね。

もしチャンスがあったら食べてみてくださいね。
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by watta-_singapore | 2007-03-07 19:45 | その他
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